เมนูปูนิ่มคืออาหารที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กับเมนูที่ทำมาจากวัตถุดิบอาหารอื่น ๆ เพราะปูนิ่มเมนูนั้นมีให้เลือกหลายอย่าง ทำให้การขายส่งปูนิ่มมียอดขายที่ดีอยู่เสมอ ซึ่งปูนิ่มราคาส่งก็คุ้มค่าแก่การนำไปใช้ในร้านอาหารเป็นอย่างยิ่ง
อาหารทะเลและวัตถุดิบของกินขายส่งที่มียอดขายดีเป็นอันดับต้น ๆ ก็คือปูนิ่มราคาส่งที่สามารถส่งไปถึงมือผู้ซื้อได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ปูนิ่มเป็นวัตถุดิบที่มีความสดใหม่และมีรสชาติดีชวนให้ติดใจ ซึ่งเมนูปูนิ่มนั้นก็มีอยู่หลากหลายเมนูแบบไม่ซ้ำ เพราะปูนิ่มสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายแบบ เราเลยจะได้ลิ้มลองรสชาติที่แปลกใหม่จากการกินปูนิ่มอีกด้วย
เมื่อเมนูปูนิ่มเป็นหนึ่งในวัตถุดิบอาหารทะเลที่มีรสชาติดี กินเพลินและสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู วันนี้AEC FOOD WHOLESALE เลยจะพาไปทำความรู้จักกับความเป็นมาและสูตรทำอาหารจากปูนิ่มกันให้มากขึ้น
ความเป็นมาที่น่าสนใจของเมนูปูนิ่ม
ของกินขายส่งยอดนิยมอย่าง “ปูนิ่ม” ไม่ใช่ชื่อสายพันธุ์ของปู แต่เป็นระยะเวลาที่ปูกำลังเติบโตหรือที่เรียกกันว่าการลอกคราบที่เกิดจากการเติบโตของปู พอปูตัวใหญ่ขึ้นแล้วขนาดตัวจะไม่พอดีกับกระดอง ทำให้ปูต้องลอกคราบเพื่อเปลี่ยนกระดองใหม่ ซึ่งการลอกคราบจะทำให้ปูเหลือเพียงเยื่อบาง ๆ ที่หุ้มตัวไว้ หลังจากนั้นกระดองของปูก็จะเริ่มแข็งแรงขึ้นจนกลายเป็นกระดองที่สมบูรณ์แบบ โดยในช่วงที่ปูลอกคราบนั้นตัวของมันจะมีความอ่อนมาก ๆ จึงกลายมาเป็นชื่อเรียก “ปูนิ่ม” นั่นเอง
เมนูปูนิ่มนับว่าเป็นเมนูที่ล้ำค่ามาก ๆ เพราะการจะเก็บปูนิ่มแต่ละครั้งนั้นจะต้องทั้งอดทนและพยายาม จากการที่ปูแต่ละตัวจะลอกคราบในเวลาที่แตกต่างกันออกไปและเมื่อเห็นว่าปูลอกคราบแล้วก็จะต้องรีบเก็บปูขึ้นมาแช่น้ำจืดทันที เพื่อไม่ให้ปูดูดซับน้ำเค็มเข้าไปและสร้างกระดองอันใหม่ขึ้นมา จากนั้นก็นำปูไปน็อกและแช่แข็งเพื่อถนอมความสดใหม่ให้คงอยู่ได้นาน ๆ
จะเห็นได้ว่ากว่าจะได้ปูนิ่มเมนูแต่ละอย่างนั้นค่อนข้างยุ่งยากมากเลยทีเดียว แล้วทำไมปูนิ่มถึงยังเป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมอยู่? ก็อาจจะเป็นเพราะว่าปูนิ่มสามารถกินได้เลยทั้งตัวแบบไม่ต้องเสียเวลาแกะส่วนแข็ง ๆ ออก แถมปูนิ่มยังมีรสชาติหวานละมุนไร้กลิ่นคาว ปูนิ่มจึงกลายมาเป็นวัตถุดิบที่คนชื่นชอบอยู่เสมอ ที่สำคัญในปูนิ่มยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น
- โปรตีน
- แคลเซียม
- ไอโอดีน
- กรดไขมัน DHA
- คอเลสเตอรอลต่ำ
ด้วยรสชาติที่ละมุนลิ้นและเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายจึงทำให้การขายส่งปูนิ่มทำยอดขายได้ดี แถมยังคุ้มกับการลงทุนอีกด้วย ดังนั้นปูนิ่มจึงเป็นวัตถุดิบที่มาพร้อมกับความคุ้มค่าและรสชาติล้ำเลิศสมกับความนิยมของปูนิ่ม
เหตุผลที่ต้องเลือกใช้วัตถุดิบอย่างปูนิ่ม
จากความเป็นมาของวัตถุดิบยอดนิยมคงจะทำให้เห็นกันแล้วว่าปูนิ่มเป็นวัตถุดิบที่มาพร้อมกับรสชาติที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ทำให้เมนูปูนิ่มขายดีเป็นเทน้ำเทท่าเรื่อยมา ซึ่งการเลือกซื้อปูนิ่มที่ศูนย์ขายส่งวัตถุดิบอาหารนั้นเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ทำให้เราได้ซื้อปูนิ่มคุณภาพดีในราคาพิเศษด้วย นอกจากนี้ก็ยังมีเหตุผลอีกมากมายที่ต้องเลือกใช้วัตถุดิบอย่างปูนิ่ม ดังนี้
- ปูนิ่มผ่านกระบวนการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน สะอาด ไร้กลิ่นคาว
- สามารถนำปูนิ่มไปปรุงอาหารได้ทันที
- สามารถซื้อปูนิ่มได้ตลอดทั้งปี
- เก็บรักษาได้ง่ายและนาน เพียงนำไปแช่แข็งเท่านั้น
เมนูปูนิ่มทำง่ายอิ่มอร่อยรสชาติดี
เมื่อเราสามารถซื้อวัตถุดิบคุณภาพจากศูนย์ขายส่งปูนิ่มได้อย่างง่ายดาย ก็ทำให้เรามีโอกาสได้ลองปรุงอาหารและลิ้มรสชาติต่าง ๆ จากหลากหลายเมนูด้วย รับรองเลยว่าต่อให้เป็นมือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำเมนูที่มีส่วนผสมของปูนิ่มได้อย่างแน่นอน ซึ่งเมนูปูนิ่มที่น่าสนใจจะมีอะไรบ้าง? ไปดูกัน
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
เริ่มต้นกันที่เมนูปูนิ่มสุดฮิตอย่างปูนิ่มผัดผงกะหรี่ เมนูที่มาพร้อมกับรสชาติกลมกล่อมของเครื่องปรุงต่าง ๆ โดดเด่นด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสของปูนิ่ม โดยการทำเมนูนี้ก็จะต้องเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำผัดผงกะหรี่และปูนิ่มให้พร้อมก็จะได้ชิมเมนูปูนิ่มผัดผงกะหรี่แล้ว
- ปูนิ่ม
- แป้งสาลี
- หอมใหญ่
- กระเทียมสับ
- ต้นหอม
- ขึ้นฉ่าย
- พริกชี้ฟ้าแดง
- ไข่
- น้ำพริกเผา
- พริกไทยดำป่น
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาลทราย
- กะทิ
- นมข้น
- น้ำมันพืช
ปูนิ่มผัดพริกเกลือ
ปูนิ่มผัดพริกเกลือคืออีกหนึ่งในปูนิ่มเมนูรสจัดจ้านที่จะต้องถูกใจคนชอบกินรสเผ็ดแน่นอน เพราะเมนูนี้จะมาพร้อมกับรสชาติเผ็ดพร้อมกับความหอมจากส่วนผสมต่าง ๆ ที่ผัดเข้ากันอย่างลงตัว รวมถึงรสชาติเนื้อปูนิ่มที่ชวนให้ติดใจได้ง่าย ๆ ซึ่งการทำเมนูปูนิ่มผัดพริกเกลือจะต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง? ไปดูกัน
- ปูนิ่ม
- ต้นหอม
- พริกขี้หนู
- กระเทียม
- พริกไทยป่น
- แป้งสาลี
- เหล้าจีน
- เกลือป่น
- ซอสถั่วเหลือง
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันพืช
หลนปูนิ่ม
เมนูปูนิ่มที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างหลนปูนิ่มจะพาเราไปสัมผัสกับรสชาติที่ไม่เหมือนใคร แถมด้วยกลิ่นหอม ๆ จากส่วนผสมหลากหลายอย่างที่เมื่อนำไปหลนรวมกันแล้วจะมีรสชาติเข้ากันมาก ๆ ซึ่งการทำหลนปูนิ่มจะต้องเตรียมวัตถุดิบดังนี้
- ปูนิ่ม
- ตะไคร้ซอย
- หอมแดง
- พริกแดงจินดา
- พริกชี้ฟ้า
- ผักชี
- น้ำตาลมะพร้าว
- น้ำมะขามเปียก
- เต้าเจี้ยว
- กะทิ
เลือกซื้อวัตถุดิบอาหารสำหรับเมนูปูนิ่มที่ AEC
คงจะเห็นกันแล้วว่าเมนูปูนิ่มนั้นมีหลากหลายเมนู โดยเราสามารถเลือกได้เลยว่าอยากนำวัตถุดิบชั้นดีอย่างปูนิ่มไปทำเมนูใด ซึ่งนอกจากสูตรอาหารที่เราได้แชร์ในหัวข้อที่แล้วก็ยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเราจะต้องเลือกซื้อวัตถุดิบสำหรับทำอาหารเมนูต่าง ๆ จากแหล่งที่น่าเชื่อถืออย่าง AEC FOOD WHOLESALE PRATUNAM ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารและบริการครบวงจรที่มาพร้อมกับวัตถุดิบหลากหลายชนิด แถมยังพร้อมอำนวยความสะดวกให้กับผู้ซื้อด้วย “PhenixBox” เว็บไซต์และแอปพลิเคชันค้าส่ง ในรูปแบบ B2B / B2B2C ในรูปแบบ Omni Channel แห่งแรกในประเทศไทยที่จะทำให้การทำปูนิ่มเมนูนั้นสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น ด้วยฟีเจอร์ที่มีประสิทธิภาพส่งเสริมการซื้อขายได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น
- Seller Store (รวบรวมข้อมูลผู้ขาย)
- E-Catalog (แค็ตตาล็อกออนไลน์)
- Group Purchase (รวมกลุ่มกันซื้อถูกกว่า)
ซึ่งนอกจากที่ AEC FOOD WHOLESALE PRATUNAM ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารและบริการครบวงจรจะขายส่งปูนิ่มและวัตถุดิบสำหรับทำอาหารให้เลือกซื้อแล้ว ศูนย์ค้าส่งแห่งนี้ก็ยังมีอุปกรณ์ครัวคุณภาพสำหรับทำเมนูปูนิ่มอยู่ที่ศูนย์จัดแสดงสินค้า YIWU SELECTION THAILAND SHOWCASE ด้วย เรียกได้ว่าการซื้อสินค้าและวัตถุดิบที่นี่จะสามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้ซื้อได้แบบครบจบแน่นอน
….ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่…
Facebook: @Yiwuselection.th หรือ LineOA: @YiwuselectionTH
—————————-
เป็นอย่างไรกันบ้าง? กับเมนูปูนิ่มที่มีความเป็นมาน่าสนใจมาก ๆ จากจุดเริ่มต้นของการปล่อยให้ปูลอกคราบจนกลายมาเป็นปูนิ่มเมนูพิเศษที่เต็มไปด้วยรสชาติแห่งความอร่อย และที่สำคัญยังมีแหล่งขายส่งปูนิ่มที่ขายปูนิ่มราคาส่งแบบคุ้มค่าคุ้มราคามากที่สุดในตอนนี้อีกด้วย เรียกได้ว่าการทำอาหารจากวัตถุดิบชั้นดีอย่างปูนิ่มจะทำให้เราได้ลิ้มลองกับรสชาติที่ดีเกินคาดแน่นอน
ติดต่อสอบถามเกี่ยวกับวัตถุดิบ อุปกรณ์ครัว หรือการเช่าพื้นที่ห้างกันได้เลย
- Website: https://aectradecenter-th.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/aecpantip
- Inbox: https://www.facebook.com/messages/t/aectradecenter.th
- Line: @aecpantip
- หรือโทร. ติดต่อเช่าพื้นที่ 062-591-4053, 062-196-1614
