ณ ช่วงเวลานี้ การเริ่มต้นทำธุรกิจต่างๆ นั้นง่ายมากขึ้นกว่าเดิม เพราะแค่ใช้อินเทอร์เน็ตก็สามารถมีร้านค้าบนโลกออนไลน์ได้แล้ว ซึ่งทำให้หลายๆ คนเริ่มเปิดร้านขายของออนไลน์มากขึ้น ธุรกิจค้าส่งอาหารหลายแห่งก็เริ่มขยายช่องทางค้าขายไปยังแพลตฟอร์มออนไลน์มากขึ้น อย่างไรก็ตาม การเริ่มธุรกิจขายส่งอาหารแบบออนไลน์ก็มีปัจจัยหลายอย่างที่ต้องคำนึงถึง ในบทความนี้จึงจะมาพูดถึง 5 ปัจจัยที่ควรคำนึงก่อนจะเริ่มต้นขยายมาสู่ช่องทางออนไลน์
1.ความต้องการ
เริ่มต้นสำรวจความต้องการของตลาดและปริมาณคู่แข่งที่มีอยู่ ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญอย่างมาก จากเดิมการขายส่งวัตถุดิบอาหารในพื้นที่นั้นอาจมีปริมาณความต้องการที่มาก เพราะไม่มีคู่แข่งหรือสินค้ามีความแตกต่างจากเจ้าอื่น ทว่าเมื่อเข้าสู่ตลาดออนไลน์แล้วนั้น ธุรกิจค้าส่งต่างๆ ไม่ว่าจะอยู่แห่งหนใดก็มีโอกาสที่จะขายให้กับลูกค้าต่างพื้นที่ได้ ดังนั้นการเริ่มต้นสำรวจความต้องการของตลาดจึงจำเป็นอย่างมาก
2.ต้นทุน
ถึงแม้การจำหน่ายสินค้าบนโลกออนไลน์จะใช้ต้นทุนที่น้อยกว่าออฟไลน์ ทว่าธุรกิจออนไลน์นั้นมีต้นทุนแฝงที่ค่อนข้างมาก ซึ่งในหลายๆ ครั้งที่ผู้ประกอบการไม่ได้คำนึง เช่น การถ่ายรูปสินค้า การทำแพ็กเกจจิ้งสินค้า การขนส่งสินค้า ความผิดพลาดจากขนส่ง หรือการปรับปรุงเว็บไซต์หรือช่องทางโซเชียลมีเดียต่างๆให้อัพเดทเพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับธุรกิจ เนื่องจากการทำธุรกิจออนไลน์จำเป็นจะต้องมีความเคลื่อนไหวอยู่สม่ำเสมอ อาจจำเป็นที่จะต้องมีบุคลากรที่เข้ามารับผิดชอบส่วนนี้โดยเฉพาะ เพื่อตอบรับลูกค้าที่สนใจก็สามารถเข้ามาติดต่อได้ อีกทั้งการมีภาพถ่ายสินค้าที่ดูดีสวยงาม ยังดึงดูดลูกค้าเข้ามาซื้อขายได้อีกด้วย ดังนั้นภาคธุรกิจอย่าลืมที่จะคำนวณต้นทุนที่แอบแฝงตรงนี้ไว้
3.ช่องทางการขาย
ปัจจุบันนี้ช่องทางการขายสินค้าออนไลน์มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ทั้งการขายบนเว็บไซต์และแอพพลิเคชั่น ตลอดจนการที่ลูกค้าทั้งเข้ามาติดต่อซื้อขายผ่านช่องทางแอปแชทต่างๆ อย่างไรก็ตาม ช่องทางการขายสินค้าออนไลน์บางชนิดก็ไม่สามารถตอบโจทย์ธุรกิจค้าส่งอาหารได้ เพราะส่วนมากจะเป็นการขายแบบ B2B หรือระหว่างธุรกิจกับธุรกิจ ซึ่งจำเป็นที่จะต้องมีระบบรองรับการทำใบเสนอราคา ใบแจ้งหนี้ การรวมกลุ่มคำสั่งซื้อ (Group Purchase), แหล่งรวบรวมข้อมูลผู้ขาย (Seller Store), แคตตาล็อกออนไลน์ (E-Catalog) และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งหากใครสนใจอยากมองหาแพลตฟอร์มค้าส่งออนไลน์ PhenixBox นับเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างมาก
4.การขนส่งสินค้า
อีกหนึ่งเรื่องที่ต้องใส่ใจ คือการขนส่งสินค้า เนื่องจากการขายส่งอาหารสดนั้นจะต้องใส่ใจกระบวนการขนส่งอย่างมาก การทำบรรจุภัณฑ์ต้องสามารถรักษาความสดใหม่ของสินค้าได้ บางครั้งโดยเฉพาะธุรกิจขายส่งวัตถุดิบอาหารอาจจะต้องใช้รถเย็นหรืออาจจำเป็นจะต้องใช้การขนส่งผ่านเครื่องบินได้ ซึ่งก็อาจกลายมาเป็นปัญหาได้ หากการขนส่งสินค้าของธุรกิจไม่สามารถจัดการได้อย่างเหมาะสม
5.เวลาและระยะทาง
ธุรกิจค้าส่งอาหารนั้นผูกพันเกี่ยวกับกาลเวลาและระยะทางอย่างมาก เพราะหากใช้ระยะเวลาในการเตรียมสินค้าและขนส่งที่นานเกินไปหรือเกิดเหตุไม่คาดฝันทางอย่างอุทกภัยหรือภัยพิบัติตามธรรมชาติต่างๆ อาจทำให้การขนส่งล่าช้าและอาหารเสียหายได้ ซึ่งจะส่งผลให้เสียภาพลักษณ์ ดังนั้นจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงเรื่องนี้อย่างมาก มีการคำนวณเวลาและระยะทางอย่างดี รวมถึงการเตรียมตัวรับมือกับสถานการณ์ที่ไม่คาดฝันเหล่านี้
จาก 5 ปัจจัยที่ควรคำนึงก่อนจะเริ่มต้นขยายมาสู่ช่องทางออนไลน์ ถือเป็นเรื่องสำคัญอย่างมาก ที่ธุรกิจค้าส่งอาหารต้องใส่ใจ ส่วนใครที่ยังไม่แน่ใจว่าจะเริ่มไปสู่ช่องทางออนไลน์อย่างไรดี BEYOND EXHIBITION – FOOD DESTINATION CENTER งานค้าส่งอาหารและบริการที่ใหญ่ที่สุดแห่งปี ที่ AEC TRADE CENTER-PANTIP WHOLESALE DESTINATION มีบริการฟรีเครื่องมือช่วยขายออนไลน์ให้กับผู้ประกอบการธุรกิจขายส่งอาหาร ทุกท่าน สามารถที่จะเข้ามาดูกิจกรรมและรายละเอียดเพิ่มเติมนี้ได้ที่ http://www.aectradecenter-th.com
AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION
เป็นศูนย์ค้าส่งด้านอาหารและบริการที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยและในภูมิภาคอาเซียน แต่เดิมเคยเป็นพันธุ์ทิพย์ ประตูน้ำ ก่อนจะเปลี่ยนมาเป็นศูนย์ค้าส่งรูปแบบใหม่ ใหญ่ที่สุดใจกลางเมือง ครบวงจร แห่งแรกและแห่งเดียวของไทย
ที่รวมสินค้าที่มีคุณภาพเข้ามาไว้เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถเข้าถึงสินค้าที่ได้มาตรฐาน พร้อมเว็บไซต์และแอพพลิเคชั่นค้าส่ง PhenixBox ครั้งแรกของภูมิภาคที่สามารถตอบโจทย์ทั้งผู้ค้าส่งและผู้ซื้อ ด้วยรูปแบบ Omni Channel เจ้าแรกและเจ้าเดียวแห่งโลกค้าส่งในประเทศไทย ที่สร้างขึ้นมาเฉพาะเพื่อผู้เช่าพื้นที่ภายในศูนย์ค้าส่ง เพื่อขยายช่องทางการติดต่อระหว่างผู้ซื้อและผู้ขายเชื่อมต่อหน้าร้านผ่านโลกออนไลน์ สร้างโอกาสการขายสินค้าตลอด 24 ชั่วโมง ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้ซื้อยุคใหม่
ช่องทางการติดต่อ
AEC TRADE CENTER-PANTIP WHOLESALE DESTINATION
💻 Website: https://aectradecenter-th.com/
💻 Website: https://www.phenixbox.com/
📩 Inbox: https://www.facebook.com/messages/t/aectradecenter.th
💬 Line: @aecpantip📞 : 061-416-6790, 065-950-5986
