วัตถุดิบถือเป็นกุญแจสำคัญอย่างมากในการประกอบอาหาร เชฟและผู้ประกอบการธุรกิจอาหารจึงใส่ใจในการเลือกสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ เพราะวัตถุดิบมีผลต่อรสชาติอย่างมาก พูดได้ว่าแค่เลือกวัตถุดิบที่ดีจากแหล่งที่มีชื่อเสียงก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว ดังนั้นในบทความนี้จะมาแนะนำให้ผู้สนใจเกี่ยวกับธุรกิจอาหารและผู้ประกอบการธุรกิจอาหารได้รู้จักกับ “แหล่งขายส่งวัตถุดิบอาหาร” มีข้อดีอย่างไร พร้อมแนะนำแหล่งขายส่งวัตถุดิบอาหารชั้นนำของไทย
การขายส่งวัตถุดิบอาหาร คือธุรกิจค้าส่งที่ได้รวบรวมวัตถุดิบอาหารมาขายในปริมาณมากในราคาต่ำกว่าตลาดทั่วไป เหมาะกับผู้ที่ต้องการซื้อวัตถุดิบในปริมาณมากเพื่อนำไปประกอบการทำธุรกิจเพราะจะได้ราคาต้นทุนที่ดีกว่า นอกจากนี้การเลือกซื้อวัตถุดิบจากแหล่งขายส่งยังมีข้อดีต่างๆ อีกเช่น
- ผู้ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับอาหารสามารถทำสัญญาหรือกำหนดมาตรฐานในการสั่งซื้อได้
- ร้านขายส่งวัตถุดิบบางเจ้าจะมีบริการพิเศษ เช่น การแล่เนื้อปลา การแกะเปลือก เป็นต้น
- บริการจากร้านขายส่งที่อาจให้บริการจัดส่งวัตถุดิบอาหารถึงหน้าร้าน สะดวกต่อผู้ประกอบการที่ไม่อยากจะเสียเวลาเดินทางไปซื้อวัตถุดิบอาหารเองหรืออาจไม่ต้องเสียค่าจัดส่ง
- ร้านขายส่งวัตถุดิบอาหารส่วนมากมักจะเลือกวัตถุดิบมาจากแหล่งที่ผ่านมาตรฐานหรือได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่น่าเชื่อถือ จึงสามารถการันตีได้ถึงเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบ
- ร้านขายส่งวัตถุดิบสินค้าบางแห่งสามารถออกใบเสร็จเต็มรูปแบบได้
สำหรับผู้ประกอบธุรกิจที่สนใจอยากจะรู้ว่า จะหาร้านหรือแหล่งขายส่งวัตถุดิบอาหารที่ไหนดี สามารถดูได้จากด้านล่างเลย
- ตลาดค้าส่งอาหาร หนึ่งในแหล่งขายส่งวัตถุดิบและอาหารสดขึ้นชื่อที่แต่ละแห่งจะมีความโดดเด่นที่แตกต่างกัน เช่น ตลาดไทจะขายส่งวัตถุดิบอาหารอย่างเนื้อสัตว์และอาหารทะเล ผักสดและผลไม้ ตลาดมหาชัยที่มีความโดดเด่นเกี่ยวกับอาหารทะเลสดและแปรรูป รวมถึงอาหารทะเลแช่แข็ง หรือจะเขยิบเข้ามาในโซนกรุงเทพอย่างตลาดคลองเตยที่มีขายส่งวัตถุดิบอาหารสดและขายปลีก (อ่านบทความเจาะลึกเพิ่มเติม)
- โรงงานผลิตอาหาร อีกหนึ่งช่องทางที่สามารถซื้อวัตถุดิบขายส่งแปรรูปหรือแช่แข็ง โดยสามารถติดต่อเข้าไปยังโรงงานผลิตอาหารหรือตัวแทนจัดจำหน่ายได้โดยตรง ซึ่งข้อดีคือจะได้วัตถุดิบขายส่งจำนวนมากในราคาต้นทุน ไม่จำเป็นต้องซื้อผ่านนายหน้าหรือห้างสรรพสินค้าที่อาจมีราคาสูงกว่าทั่วไป อีกทั้งโรงงานผลิตอาหารต่างๆ มักมีวัตถุดิบแปรรูปที่หลากหลาย เหมาะสำหรับผู้ประกอบธุรกิจอาหารเพราะสามารถต่อรองได้ อีกทั้งยังสามารถสั่งผลิตในรูปแบบพิเศษได้อีกด้วย
- AEC TRADE CENTER-PANTIP WHOLESALE DESTINATION ศูนย์ค้าส่งรูปแบบใหม่ ที่รวบรวมวัตถุดิบอาหารและบริการที่ใหญ่ที่สุดแบบ B2B/B2B2C มาให้เลือกซื้อ โดยมี FOOD DESTINATION CENTER ที่เป็น Category หลักของศูนย์ งานนี้ได้รวบรวมพันธมิตรในแวดวงอาหารชั้นนำ ไม่ว่าจะเป็นแหล่งวัตถุดิบต่างๆหรือจะเป็นอุปกรณ์ทำอาหาร รวมถึงบริการต่างๆ ก็มีมาให้เลือกแบบครบครันเพื่อผู้ประกอบการหรือผู้ที่สนใจ อีกทั้งศูนย์ค้าส่งแห่งนี้ยังมีพื้นสนับสนุนและส่งเสริมการประกอบธุรกิจให้แก่ผู้ประกอบการธุรกิจค้าส่ง-ปลีก ที่สนใจอยากเริ่มทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร ตลอดจนผู้สนใจเกี่ยวกับวงการอาหาร สามารถเข้ามาใช้บริการได้ อาทิ Business Matching หรือกิจกรรมจับคู่ธุรกิจ มีพื้นที่ให้บริการคำปรึกษาด้านธุรกิจต่างๆ มีพันธมิตรด้านธุรกิจจากภาครัฐและเอกชน มีห้องสตูดิโอเพื่อให้ผู้ค้าส่งสามารถไลฟ์ขายสินค้าผ่านทางออนไลน์ Live Streaming & Studio รวมถึงห้องประชุมและห้องสัมมนาขนาดย่อม อีกทั้งยังมีกิจกรรมภายในศูนย์การค้าที่จะจัดขึ้นทุกวัน เพื่อเป็นประโยชน์แก่ผู้ประกอบการทุกท่าน
จากทั้ง 3 แหล่งขายส่งวัตถุดิบอาหารที่ได้แนะนำได้ คงจะช่วยให้ผู้สนใจเกี่ยวกับธุรกิจอาหารและผู้ประกอบการธุรกิจอาหารรู้แล้วว่าจะตามหาวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมและบริการอย่างครบครันจากที่ไหน
สำหรับท่านใดที่อยากจะเดินทางมายัง AEC TRADE CENTER-PANTIP WHOLESALE DESTINATION สามารถที่จะมาได้ทั้งรถยนต์ส่วนตัวและขนส่งสาธารณะ ดังนี้
- ขับรถยนต์ส่วนตัวมาได้ที่เส้นเพชรบุรีขาเข้าระหว่างซอย 20 และ 22 ได้ (พันธุ์ทิพย์)
- ทางเรือโดยสารลงท่าเรือประตูน้ำ (คลองแสนแสบ)
- รถไฟฟ้า BTS ลงสถานีราชเทวี
- รถไฟฟ้า Airport Rail Link ลงสถานีราชปรารภ
- รถประจำทางสาย 2, 11, 23, 60, 62, 79, 93, 99 ,113, 139, 140, 174, 183, 505, 511 และ 556
- แผนที่: https://goo.gl/maps/PBQ2L1yw7sj3Rtu49
ผู้ที่อยากจะเริ่มต้นธุรกิจค้าส่งออนไลน์สามารถเปิดหน้าร้านออนไลน์ฟรี…วันนี้ที่ https://aectradecenter-th.com/whyExhibit/#registerexhibit
รวมบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับร้านขายส่ง ที่คนทำร้านขายส่งต้องรู้
- เจาะลึก “ร้านขายส่งราคาถูก” แฟรนไชส์ดังที่ตอบโจทย์ชาวไทย คุ้มหรือไม่ที่จะเริ่มทำ?
- ตามหาร้านขายส่งวัตถุดิบอาหารจากแหล่งไหนดี?
- ร้านขายส่งแบบ Omni Channel ในปัจจุบัน ทำไมถึงตอบโจทย์มากกว่า
- รวมวิธีเปิดร้านขายส่งอย่างไรให้ขายดีในยุคเศรษฐกิจแบบนี้?
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
AEC TRADE CENTER-PANTIP WHOLESALE DESTINATION
💻 Website: https://aectradecenter-th.com/
💻 Website: https://www.phenixbox.com/
👥 Facebook: https://www.facebook.com/aecpantip
📩 Inbox: https://www.facebook.com/messages/t/aectradecenter.th
💬 Line: @aecpantip
📞 : 061-416-6790, 065-950-5986
