วิธีทำไอติม ทำไอติมเองแบบโฮมเมดให้อร่อย ๆ ใครบอกว่ายาก วันนี้ “AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION” ขอแนะนำสูตรทำไอติมยอดฮิต วิธีทําไอติมง่ายๆ แบบไม่ต้องง้อเครื่องทำไอติมที่สามารถทำกินเองได้ ทำขายก็ปังมาฝาก รับรองว่าเอาไปต่อยอดสร้างรายได้ในอนาคตได้อย่างแน่นอน และสำหรับใครที่อยากทำไอติมขาย ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป เพราะสูตรความอร่อยที่เรารวบรวมมานี้ จะทำให้การทำไอติมไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป
วิธีทำไอติมขายให้อร่อย พร้อมสูตรของรสชาติยอดฮิต
ค้นหาสูตรทำไอติมอร่อย ๆ พร้อมวิธีทำไอติม ทำไอศกรีมที่บ้านแบบง่าย ๆ ตั้งแต่ไอศกรีมรสชาติสุดคลาสสิกไปจนถึงไอศกรีมรสยอดฮิตสุดพิเศษได้ผ่านบทความนี้ เพราะ “AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION” ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารและบริการได้รวบรวมไว้ให้ทุกคนแล้วที่นี่ บอกเลยว่าแต่ละสูตรเป็นวิธีทำไอติมที่ไม่ยุ่งยากเลย แถมยังหาส่วนผสมได้ง่ายอีกต่างหาก ใครอยากลองสูตรความอร่อยนี้ตามไปอ่านวิธีทำไอติมขายให้อร่อย พร้อมสูตรของแต่ละรสชาติกันได้เลย
วิธีทำไอติมกะทิ
ไอติมกะทิสูตรนี้จะเน้นการใช้ส่วนผสม หรือวัตถุดิบในการทำที่น้อย แต่จะมีเนื้อเนียนนุ่ม หวานมันกลมกล่อม โดยมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก
วัตถุดิบไอติมกะทิ
- หัวกะทิ 14 ออนซ์
- น้ำตาลทราย 3.5 ออนซ์ (เพิ่ม หรือลดความหวานได้ตามความชอบ)
- แป้งข้าวโพด 17 กรัม
- Heavy Cream 2 ถ้วยตวง
วิธีทำไอติมกะทิแบบ Step by Step
- นำหัวกะทิแบ่งเทลงไปในแป้งข้าวโพดแล้วคนให้แป้งละลายจนเข้ากันดี
- เทกะทิส่วนที่เหลือลงไปในหม้อ ใส่น้ำตาลทรายลงไป จากนั้นส่วนผสมจากข้อ 1 ที่ละลายไว้ลงไป คนให้เข้ากันเล็กน้อย แล้วตั้งไฟอ่อนปานกลาง จากนั้นคนให้แป้งสุก ดูได้จากความข้น ถ้าค้นเยอะแสดงว่าสุกแล้ว จากนั้นนำออกมาตั้งพักไว้
- นำ Heavy Cream ไปตีจนเป็นวิปปิ้งครีมที่ตั้งยอดแข็ง ตักวิปปิ้งครีมลงในชามใบใหญ่ เทส่วนผสมในข้อ 2 ที่นำมาตั้งพักไว้ลงไป ใช้ไม้พายขนาดใหญ่ตะล่อมเข้ากับวิปปิ้งครีมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ซึ่งวิปปิ้งครีมจะไม่เป็นยอดแข็ง แต่ควรยังดูฟูอยู่เมื่อทำเสร็จแล้ว
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถาด ใช้ไม้พายเกลี่ยให้พื้นผิวเรียบและเสมอกัน แล้วแช่แข็งข้ามคืน
วิธีทำไอติมกาแฟ
สำหรับการทำไอติมกาแฟจะไม่ยากเลย เพราะเป็นสูตที่ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ ซึ่งวัตถุดิบสูตรทำไอติมและวิธีทำไอติมก็จะมีดังนี้
วัตถุดิบไอติมกาแฟ
- น้ำร้อน 1/4 ถ้วยตวง
- กาแฟเอสเปรสโซชนิดเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- Heavy Cream 2 ถ้วยตวง
วิธีทำไอติมกาแฟแบบ Step by Step
- เติมน้ำร้อนลงในถ้วยตวงขนาดใหญ่ หรือชามขนาดกลาง ใส่กาแฟเอสเปรสโซชนิดเม็ดจนละลาย
- ตีนมข้นหวาน รวมกับกลิ่นวานิลลาสกัด และเกลือ (ใส่ไม่เยอะ) จนเข้ากัน จากนั้นนำไปแช่ไว้ในตู้เย็นให้เย็น
- ตี Heavy Cream จนกลายเป็นวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดแข็ง
- จากนั้นนำส่วนผสมของนมข้นหวานที่แช่ในตู้เย็น มาตีรวมกับส่วน Heavy Cream ตีจนเข้ากัน (แต่อย่าผสมส่วนของนมข้นหวานมากเกินไปในทีเดียว ค่อย ๆ เทตอนตีรวม)
- เทไอศกรีมลงในถาด หรือภาชนะใส่ แล้วปิดด้วยพลาสติกแรป จากนั้นแช่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 6 ชั่วโมง หรือจนแข็งสนิท การแช่แข็งข้ามคืนเป็นวิธีทำไอติมที่ได้ผลดีที่สุด
วิธีทำไอติมโอริโอ้
หนึ่งในรสชาติยอดฮิตของไอศกรีมคงหนีไม่พ้น รสโอริโอ้อย่างแน่นอน ใครที่ชื่นชอบรสชาตินี้เป็นพิเศษ มาตามไปดูวิธีทำกันได้เลย ซึ่งเป็นสูตรจาก: Cincyshopper โดยสูตรทำไอติมโอริโอ้และวิธีทำไอติมก็จะมีดังนี้
วัตถุดิบไอติมโอริโอ้
- โอริโอ้ 12 ออนซ์
- นมข้นหวาน 14 ออนซ์
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- Heavy Cream 2 ถ้วยตวง
วิธีทำไอติมโอริโอ้แบบ Step by Step
- นำโอริโอ้มา 2/3 จากทั้งหมด เพื่อบดแบบให้มีความละเอียด หรืออาจใช้ไม้นวดแป้งมาช่วยบดก็ได้ หักโอริโอ้ส่วนที่เหลือด้วยมือเพื่อให้ได้ชิ้นขนาดต่าง ๆ
- ตี Heavy Cream และกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกันจนตั้งยอด เทนมข้นหวานลงในที่ตีครีม จากนั้นตะล่อมให้นมข้นเข้ากัน แล้วใส่โอริโอ้ที่บดไว้ตะล่อมให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง
- เทส่วนผสมนี้ลงในถาด กระจายชิ้นส่วนโอริโอ้ที่หักด้วยมือลงไปบนถาด ปิดด้วยพลาสติกแรป จากนั้นแช่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 6 ชั่วโมง หรือจนเนื้อของไอศกรีมแข็งจนอยู่ตัว
วิธีทำไอติมชาไทย
เชื่อว่าหลาย ๆ คน คงชื่นชอบในรสชาติของชาไทยกันไม่น้อยเลยทีเดียว ซึ่งเราก็ไม่พลาดที่จะนำสูตรวิธีทําไอติมง่ายๆ ของไอติมรสนี้มาฝากกัน จะมีวัตถุดิบและวิธีทำไอติมรสชาตินี้อย่างไรบ้าง ตามไปดูกันได้เลย
วัตถุดิบไอติมชาไทย
- ชาไทยผสม 1/2 ถ้วยตวง
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- นมข้นหวาน 1/3 ถ้วยตวง (จากกระป๋องขนาด 14 ออนซ์)
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- Heavy Cream 2 ถ้วยตวง
วิธีทำไอติมชาไทยแบบ Step by Step
- นำ Heavy Cream แบ่งเป็น 1/2 ถ้วยตวง ไปเคี่ยวในกระทะใบเล็กใช้ไฟอ่อนปานกลาง เติมชาไทยผสมลงไป คนให้เข้ากัน แล้วนำออกจากเตามาตั้งทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที จากนั้นกรองผ่านกระชอนลงในแก้วตวง แล้วนำไปแช่เย็น
- ตีวานิลลา นมข้นหวาน 2/3 ถ้วยตวง แลเกลือ 1/4 ช้อนชา และครีมที่เหลือ จากนั้นตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน แล้วเพิ่มความเร็วตีต่อไปจนส่วนผสมทั้งหมดมียอดอ่อน แล้วเอามาตั้งพักไว้
- เทครีมชาไทยเย็นลงในชามผสม เติมนมข้นหวานและเกลือที่เหลือ ตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน ตีเหมือนข้อ 2 จนมียอดอ่อน แล้วตักส่วนผสมลงในชามที่มีฐานวานิลลา จากนั้นค่อย ๆ ตะล่อมทั้งสองเข้าด้วยกัน
- นำส่วนผสมที่เข้ากันแล้วเทลงในถาด แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป เอาไปแช่แข็งอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
วิธีทำไอติมข้าวโพดหวาน
ข้าวโพดหวานเป็นหนึ่งในของกินเล่นที่คนไทยชอบมาก เพราะทั้งมีความหอมและรสชาติหวาน ๆ ของข้าวโพด สำหรับใครที่ชื่นชอบข้าวโพดหวาน แน่นอนว่าต้องรักไอติมรสนี้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบไอติมข้าวโพดหวาน
- ข้าวโพดหวานชนิดครีม 1 กระป๋อง แบ่ง 1 1/2
- Sour Cream 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาล 2/3 ถ้วยตวง
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- ไข่แดงขนาดใหญ่
- ข้าวโพดคาราเมลสำหรับโรยหน้า
วิธีทำไอติมข้าวโพดหวานแบบ Step by Step
- ตีข้าวโพดหวานชนิดครีม, Sour Cream, น้ำตาล และกลิ่นวานิลลาในกระทะ แล้วนำไปเคี่ยวบนไฟปานกลาง จากนั้นตีไข่แดงเบา ๆ ในชามขนาดกลาง แล้วค่อย ๆ นำส่วนผสมข้าวโพดอุ่นประมาณ 1/4 ถ้วยตวง เทลงในไข่แดงที่ตีแล้ว จากนั้นตั้งกระทะแล้วใช้ไฟปานกลาง ใช้ช้อนไม้คนตลอดเวลาจนส่วนผสมข้นประมาณ 5 นาที
- นำส่วนผสมในข้อ 1 มาเข้าเครื่องปั่น จนมีเนื้อสัมผัสที่เนียน แล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียดลงในชามใบใหญ่ จากนั้นคนบ่อย ๆ จนกว่าส่วนผสมจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
- เทใส่ถาด จากนั้นใช้แรปพลาสติกกดเบา ๆ เพื่อไม่ให้ผิวจับตัวเป็นก้อน แช่เย็นจนเย็นประมาณ 6 ชั่วโมง หรือจนแข็งสนิท
- เมื่อครบชั่วโมงและพร้อมเสิร์ฟแล้ว สามารถโรยหน้าไอติมด้วยข้าวโพดคาราเมล เพื่อเพิ่มความหวานแบบกลมกล่อมได้
ทั้งหมดนี้ก็เป็นสูตรทำไอติม 5 รสชาติยอดฮิต พร้อมวิธีทำไอติมแบบ Step by Step ที่ทาง “AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION” ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารและบริการได้รวบรวมมาให้ผู้บริโภคและเหล่าผู้ประกอบการมือใหม่ที่ต้องการสร้างอาชีพจากการทำไอติมโฮมเมดขายแบบง่าย ๆ สำหรับใครที่สนใจสร้างรายได้และกำลังมองหาแหล่งค้าส่งวัตถุดิบอาหารคุณภาพดี บอกเลยว่าไม่ต้องไปหาที่ไหนไกล เพราะที่ “AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION” คือศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารและบริการที่ครบ จบ ในที่เดียว ไม่ว่าจะเป็นการซื้อขายสินค้า วัตถุดิบ และบริการ ผ่านทางหน้าร้านแบบออฟไลน์ที่ศูนย์ค้าส่งย่านประตูน้ำที่สามารถเดินทางมาเลือกซื้อสินค้าและวัตถุดิบต่าง ๆ ได้ง่าย ทั้งผ่านรถประจำทางสาธารณะ รถไฟฟ้า และรถยนต์ส่วนตัว หรือช่องทางการซื้อขายออนไลน์ผ่านแพลตฟอร์มและเว็บไซต์ PhenixBox ก็สามารถซื้อได้ง่าย ขายได้คล่องเช่นกัน ซึ่งแพลตฟอร์มและเว็บไซต์นี้ มาพร้อม 3 ฟีเจอร์ที่พัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ความสะดวกสบายโดยเฉพาะ อย่าง…
- Group Purchase (รวมกลุ่มกันซื้อถูกกว่า)
- Seller Store (แหล่งรวบรวมข้อมูลผู้ขาย)
- E-Catalog (แค็ตตาล็อกออนไลน์)
โดยสามารถใช้งานได้ฟรี และสามารถดาวน์โหลดแอปพลิเคชันเพื่อใช้งานฟรีได้ทั้งระบบ IOS และ Android ทั้งยังรองรับการชำระเงินได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นบัตรเครดิต, บัตรเดบิต หรือเก็บเงินปลายทาง ก็สะดวกสบายตอบโจทย์การใช้จ่ายในสมัยนี้เป็นอย่างมาก
สำหรับใครที่ได้อ่านบทความวิธีทำไอติมนี้แล้ว และอยากสร้างรายได้ สร้างอาชีพ ที่ “AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION” คือศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารและบริการ พร้อมส่งตรงวัตถุดิบคุณภาพดีสำหรับทำไอติมให้ถึงมือคุณแล้ว เพียงเลือก Walk-in มาซื้อที่ศูนย์ค้าส่งของเรา หรือผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ PhenixBox เราพร้อมรับประกันคุณภาพของสินค้าวัตถุดิบในราคาสุดประทับใจ
นอกจากนี้หากใครต้องการชื้ออุปกรณ์สำหรับการทำไอติมตามวิธีทำไอติมในบทความนี้ล่ะก็ที่ “AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION” ของเรายังมี “YIWU SELECTION THAILAND SHOWCASE” ที่จำหน่ายยังมีสินค้าราคาส่งนำเข้าจากประเทศจีน (เมืองอี้อู) ไว้จัดจำหน่ายอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น อุปกรณ์ทำครัว อุปกรณ์และเครื่องทำไอติม หรือสินค้าเบ็ดเตล็ดทั่วไป ก็สามารถเลือกซื้อครบจบได้ทั้งวัตถุดิบอาหาร สินค้า และบริการในที่เดียว
….ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่…
Facebook: @Yiwuselection.th หรือ LineOA: @YiwuselectionTH
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวัตถุดิบอาหารและบริการ หรือการเช่าพื้นที่ ได้ที่
- Website: https://aectradecenter-th.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/aecpantip
- Inbox: https://www.facebook.com/messages/t/aectradecenter.th
- Line: @aecpantip
- หรือโทร. ติดต่อเช่าพื้นที่ 062-591-4053, 062-196-1614
