ผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพ ทำทานเองก็ได้ ประยุกต์ขายก็ปัง!

share with :

ผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพ ทำเองได้ ยอดขายปัง

ผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพของว่างสุดโปรดที่กำลังมาแรงแบบหยุดไม่อยู่ในปัจจุบันนั้นมีขั้นตอนการทำที่ง่ายกว่าที่คิด!! 

วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจว่าผลไม้อบแห้งอ้วนไหมพร้อมแจกวิธีทำผลไม้อบแห้งให้กับผู้ที่ต้องการทำกินเอง ผู้ที่ต้องการขายส่งผลไม้อบแห้ง และผู้ที่ต้องการทำผลไม้อบแห้งเพื่อนำไปประยุกต์ใช้กับอาหารและเครื่องดื่มในร้านของตนเองให้ได้รู้ไปพร้อม ๆ กัน

How to ทำผลไม้อบแห้ง ทำทานเองก็ดี ประยุกต์ขายก็ได้!

ผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพเรียกได้ว่าเป็นเทรนด์อาหารและขนมเพื่อสุขภาพที่ทั้งหวาน ทั้งหอม แถมยังเคี้ยวเพลิน พกพาสะดวก ทำให้ขึ้นแท่นเป็นของว่างสุดฮิต ที่อร่อยดี และมีประโยชน์ แต่ใครจะรู้ว่าขั้นตอนการทำนั้นไม่ได้ยุ่งยากและสามารถทำได้เองง่าย ๆ เพียงแค่ 7 ขั้นตอน! 

เรียกได้ว่าผู้ที่ต้องการทำกินเอง ผู้ที่ต้องการขายส่งผลไม้อบแห้ง และผู้ที่ต้องการทำผลไม้อบแห้งเพื่อนำไปประยุกต์ใช้กับอาหารและเครื่องดื่มในร้านของตนเองลองทำตามกันได้ง่าย ๆ อย่างแน่นอน

ขั้นตอนที่ 1 : เลือกผลไม้ที่เราต้องการนำไปอบแห้ง โดยผลไม้ที่นำมาทำจะต้องเป็นผลไม้ที่สุกแล้ว (ได้ทั้งสุกมากและสุกน้อย)

ขั้นตอนที่ 2 : ล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำเย็น สามารถนำไปผสมกับเบกกิ้งโซดาเพื่อชะล้างสารพิษที่ตกค้างออกให้หมด

ขั้นตอนที่ 3 : สำหรับผลไม้ที่ต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกให้ใช้มีดบั้งเพื่อทำเป็นเครื่องหมายกากบาทที่ด้านบนเพื่อคว้านเอาเม็ดออกมาแล้วนำไปต้มในน้ำที่เดือดเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นจึงนำผลไม้ไปแช่ในน้ำแข็งเพื่อให้เปลือกของผลไม้แยกออกมาจากผิวของผลไม้ได้ง่าย

ขั้นตอนที่ 4 : หากต้องการให้ผลไม้มีสีสดสวย สามารถนำผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วไปแช่ในน้ำเปล่าที่ผสมน้ำมะนาว จากนั้นให้นำมาสะเด็ดน้ำ แล้วจึงซับน้ำออกให้หมด

ขั้นตอนที่ 5 : หั่นเป็นชิ้น ๆ เท่า ๆ กัน ตามขนาดที่ต้องการ โดยขั้นตอนนี้จะต้องระมัดระวังไม่ให้ผลไม้ช้ำ

ขั้นตอนที่ 6 : นำผลไม้ที่ผ่านการหั่นและปอกเปลือกเรียบร้อยแล้วมาวางบนถาดทนความร้อนที่ปูด้วยแผ่นรองอบ โดยจะต้องเกลี่ยให้ผลไม้กระจาย ๆ เพื่อไม่ให้ผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพติดกัน

ขั้นตอนที่ 7 : เอาเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 130-160 องศาฟาเรนไฮต์ (ผลไม้ที่หั่นมาแล้วนำมาวางไว้ในที่อุณหภูมิที่ต่ำกว่า) จากนั้นให้นำออกมากลับด้านทุก ๆ 2 ชั่วโมง 

ระยะเวลาที่ใช้อบผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพ

ผลไม้อบแต่ละชนิดจะมีระยะเวลาการอบที่แตกต่างกันไป ดังนี้

  • ประมาณ 6 ชั่วโมง : สำหรับลูกพลัม, ลูกแพร์, ลูกพีช, กล้วย และแอปเปิล 
  • ประมาณ 8-10 ชั่วโมง : สำหรับองุ่นและเปลือกส้มซิตรัส
  • ประมาณ 12 ชั่วโมง : สำหรับเชอร์รี, สตรอว์เบอร์รี และแอปริคอต

เมื่อนำผลไม้อบแห้งออกจากเตาอบแล้วเรามีคำแนะนำเพิ่มเติมเพื่อให้ผลไม้อบแห้งประโยชน์ต่าง ๆ ยังคงอยู่ ซึ่งก็คือ

  • บรรจุผลไม้ที่ผ่านการอบไว้ในโหลแก้วหรือภาชนะพลาสติกแบบไม่ปิดฝา เพื่อให้ความชื้นได้ระเหยออกมา 
  • เขย่าโหลแก้วหรือภาชนะพลาสติกที่บรรจุผลไม้ไว้ทุกวัน ให้ผลไม้อบแห้งโดนอากาศอย่างทั่วถึง
  • ปิดฝาภาชนะหลังจากผ่านไป 5 วัน 

และด้วยวิธีเหล่านี้ผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพที่เราทำจะสามารถเก็บรักษาไว้ได้ประมาณ 10 เดือน

เลือกซื้ออุปกรณ์ทำผลไม้อบแห้งได้ที่ไหน?

สำหรับใครที่อยากทำผลไม้อบแห้งด้วยตนเองไม่ว่าจะทำรับประทานเองหรือทำขายภายในร้าน สามารถเลือกซื้ออุปกรณ์ทำผลไม้อบแห้งได้ที่ YIWU SELECTION THAILAND SHOWCASE 

โดยที่นี่นั้นจะมีอุปกรณ์การทำอาหารและสินค้าขายส่งคุณภาพดี ราคาถูกมากมาย ที่ได้คัดสรรและนำเข้าสินค้ามาจากเมืองอี้อู (Yiwu) ประเทศจีนมารวมไว้ให้ทุกคนได้เลือกซื้อสินค้าตรงปกได้ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง หน้าร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของศูนย์ค้าส่ง AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION มาลองพบกับสินค้าจริง สัมผัสได้ ทดลองใช้ได้จริง ก่อนตัดสินใจสั่งซื้อกับทีมงาน

รวม ‘ประโยชน์’ และความโดดเด่นของผลไม้อบแห้ง

หากถามว่าผลไม้อบแห้งอ้วนไหมเราต้องขอบอกเลยว่า “ไม่ ถ้ากินอย่างถูกวิธีในปริมาณที่พอเหมาะและไม่มากเกินไป” เนื่องจากผลไม้บางชนิดนั้นมีน้ำตาลสูง ซึ่งหากเรากินผลไม้อบแห้งในปริมาณที่เหมาะสมจะทำให้ได้รับประโยชน์มากมายต่อร่างกาย อีกทั้งยังเป็นตัวช่วยให้อิ่มท้องได้ง่ายสำหรับผู้ที่ชอบหิวระหว่างวัน ทำให้เป็นหนึ่งในทางเลือกที่น่าสนใจของผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพของตนเอง 

และด้วยประโยชน์เหล่านี้ทำให้ผู้ที่ต้องการขายส่งผลไม้อบแห้ง ร้านอาหาร หรือคาเฟ่ก็ยังสามารถนำผลไม้อบแห้งเพื่อนำไปประยุกต์ใช้กับอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพภายในร้านของตนเองได้อีกด้วย

แล้ว ผลไม้อบแห้งประโยชน์คืออะไร ไปดูกัน

เป็นแหล่งรวมใยอาหารและไฟเบอร์

ถึงแม้ว่าผลไม้อบแห้งจะถูกอบด้วยความร้อน แต่สิ่งที่ถูกขจัดออกไปนั้นคือน้ำ ทำให้ใยอาหารและไฟเบอร์ยังคงอยู่ ด้วยเหตุนี้ผลไม้อบแห้งจึงช่วยในเรื่องของระบบการขับถ่ายและระบบย่อยอาหารได้เป็นอย่างดี หากรับประทานควบคู่ไปกับการดื่มน้ำให้เพียงพอ

สารอาหารมากมาย ประโยชน์เต็มร้อย

ผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพนั้นอุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามินชนิดต่าง ๆ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เนื่องจากการอบแห้งไม่ได้ทำลายสารอาหารที่มีอยู่ในผลไม้ ทำให้ผู้ที่ทานผลไม้อบแห้งจะได้รับประโยชน์จากผลไม้เทียบเท่ากับผลไม้ที่ยังสดกันเลยทีเดียว

เป็นของว่างสุดอร่อย ทานคู่กับอะไรก็เข้ากัน

สำหรับใครที่ยังสงสัยว่าผลไม้อบแห้งอ้วนไหมในข้อนี้จะตอบคำถามของคุณ! เนื่องจากผลไม้อบแห้งประโยชน์นั้นมีอยู่มากมาย ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ เป็นสิ่งที่สามารถรับประทานได้ตอนท้องว่างและหิวระหว่างวันได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิด อีกทั้งยังสามารถทานคู่กับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นของหวาน อาหาร เครื่องดื่ม หรือสลัด

หาซื้อได้ง่าย ที่แหล่งจำหน่ายวัตถุดิบ

อีกหนึ่งความน่าสนใจของผลไม้อบแห้งคือสามารถหาซื้อได้ง่ายจากแหล่งจำหน่ายวัตถุดิบอาหารต่าง ๆ อีกทั้งยังสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานและถึงแม้ว่าจะเป็นผลไม้อบแห้งตามฤดูกาลก็สามารถเก็บรักษาไว้รับประทานหรือใช้ประกอบอาหารในอนาคตได้ 

แนะนำแหล่งรวมวัตถุดิบ ที่จำหน่ายผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพ

หนึ่งในแหล่งค้าส่งวัตถุดิบยอดฮิต ที่จำหน่ายผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพคุณภาพดีที่เราขอแนะนำก็คือ AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION ศูนย์ค้าส่งครบวงจร ใจกลางกรุงเทพฯ ที่มาในคอนเซปต์ “FOOD DESTINATION CENTER” พร้อมขายส่งผลไม้อบแห้ง จำหน่ายอาหาร วัตถุดิบอาหาร และอุปกรณ์การทำอาหาร ให้ทุกคนได้เลือกซื้ออย่างครบวงจร

นอกจากนี้ทุกคนก็ยังสามารถสั่งซื้อผลไม้อบแห้ง อาหาร วัตถุดิบอาหาร และอุปกรณ์การทำอาหารได้อย่างสะดวกสบายกว่าที่เคย ผ่านแพลตฟอร์มค้าส่งออนไลน์อย่าง PhenixBox ที่เชื่อมโยงหน้าร้านในศูนย์ค้าส่งเข้าสู่ช่องทางการขายแบบออนไลน์ (Seamless O2O) ซึ่งมาพร้อมกับ 3 ฟีเจอร์ที่น่าสนใจอย่าง 

  1. รวมกลุ่มกันซื้อถูกกว่า (Group Purchase) : รวมกลุ่มกันซื้อถูกกว่ากับกับผู้ซื้อรายอื่น เพื่อซื้อสินค้าและวัตถุดิบอาหารในราคาขายส่ง
  2. แหล่งรวบรวมข้อมูลผู้ขาย (Seller Store) : แสดงข้อมูลรายละเอียดผู้ขาย เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับการซื้อขาย
  3. แค็ตตาล็อกออนไลน์ (E-Catalog) : แค็ตตาล็อกสินค้าต่าง ๆ จากผู้ขาย เพียงแค่คลิกก็จะแสดงรายการสินค้าทั้งหมดเป็นไฟล์ PDF พร้อมบันทึกและส่งต่อไฟล์ได้อย่างสะดวกสบาย

และที่สำคัญคือมีช่องทางการชำระเงินที่หลากหลายรองรับทั้งการชำระผ่านบัตรเครดิต/บัตรเดบิต , อินเตอร์เน็ตแบงค์กิ้ง , สแกน QR Code และการชำระผ่านเคาน์เตอร์ธนาคาร เรียกได้ว่าสั่งซื้อง่าย สะดวก ปลอดภัย เพียงเข้าเว็บไซต์หรือแอปพลิเคชัน ที่ดาวน์โหลด ‘ฟรี’ ทั้งในระบบ iOS และ Android แล้วมองหาสินค้าที่ใช่ ก็สามารถสั่งซื้อได้เลย! 

“ซื้อยกแพ็ค เหมายกลัง ที่ PhenixBox ตลอด 24 ชั่วโมง แหล่งค้าส่งคุณภาพ 

กับสินค้าหลากหลาย ราคาถูกโดนใจ พร้อมส่งตรงถึงบ้านคุณ”

3 วิธีกินผลไม้อบแห้งให้ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ

เมื่อรู้ถึงประโยชน์ของผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพกันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เนื่องจากผลไม้อบแห้งนั้นถึงแม้จะอุดมไปด้วยสารอาหารและไฟเบอร์มากมาย แต่ก็ยังขาดความชุ่มชื้นที่อาจเป็นเหตุผลให้ผู้ที่ทานเข้าไปมีอาการท้องอืด เราจึงจะมาแนะนำวิธีกินผลไม้อบแห้งให้ปลอดภัย และไม่กระทบต่อระบบย่อยอาหารเพื่อให้ผู้ที่ทำผลไม้อบแห้งทานเองได้รู้ และเพื่อให้ผู้ที่ต้องการขายส่งผลไม้อบแห้ง ร้านอาหาร หรือคาเฟ่ที่ใช้ผลไม้อบแห้งได้นำความรู้ไปใช้แนะนำลูกค้าและนำไปปรับใช้กับเมนูอาหารของตนเองได้อย่างมีคุณภาพ

ดื่มน้ำให้มาก ๆ 

ถึงแม้ผลไม้อบแห้งจะมีกากใยสูง แต่จะขาดความชุ่มชื้นในเนื้อของผลไม้ จากกระบวนการในการอบที่ใช้ความร้อนสูง หากทานเข้าไปมาก ๆ แต่ไม่ดื่มน้ำควบคู่ไปด้วยก็อาจทำให้มีอาการท้องผูกได้เช่นเดียวกัน การดื่มน้ำเยอะ ๆ จึงเป็นสิ่งสำคัญเพราะน้ำที่ดื่มเข้าไปจะเข้าไปทดแทนน้ำและความชุ่มชื้นที่หายไปของเนื้อผลไม้และช่วยป้องกันภาวะท้องผูกได้เป็นอย่างดี

แบ่งกินอย่างพอดี

ในการกินผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพให้ปลอดภัย เราควรจะแบ่งกินในปริมาณที่เหมาะสม โดยใช้ภาชนะแบ่งส่วนที่ต้องการกินในแต่ละครั้งเพื่อควบคุมปริมาณการบริโภค และควบคุมไม่ให้ร่างกายได้รับน้ำตาลมากเกินไปจากผลไม้อบแห้งบางชนิดที่มีน้ำตาลสูง

จับคู่เพื่อเพิ่มโปรตีน

อีกหนึ่งวิธีการกินผลไม้อบแห้งให้ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพก็คือการทานควบคู่ไปกับอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ถั่ว นมอัลมอนด์ อกไก่ และไข่ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารมากยิ่งขึ้น

ซึ่งในส่วนนี้ผู้ที่ต้องการขายส่งผลไม้อบแห้ง ร้านอาหาร หรือคาเฟ่ก็สามารถนำไปปรับใช้กับเมนูอาหาร ขนม หรือเครื่องดื่มภายในร้านของตัวเองได้เช่นกัน โดยการเลือกใช้ผลไม้อบแห้งกับอาหารที่มีโปรตีนสูงเพื่อดึงดูดลูกค้าที่รักสุขภาพให้เข้ามารับประทานอาหารภายในร้านและเพื่อแสดงถึงความใส่ในในสุขภาพของลูกค้าทุกคน

—————————-

นอกจากเรื่องราวที่น่าสนใจของผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพ ทั้งในส่วนของวิธีการทำผลไม้อบแห้ง ประโยชน์ต่าง ๆ ของผลไม้อบแห้ง และแหล่งขายส่งผลไม้อบแห้งที่น่าสนใจ ในบทความหน้าเราจะมีเรื่องราวอะไรมาแนะนำ รอติดตามกันได้เลย!

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลือกซื้อสินค้า หรือสนใจเช่าพื้นที่ในห้าง AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION สามารถติดต่อได้ผ่านช่องทาง 

💻 Website: https://aectradecenter-th.com/  

👥 Facebook: https://www.facebook.com/aecpantip

👥YIWU Selection Facebook: https://www.facebook.com/yiwuselection.th   

📩 Inbox: https://www.facebook.com/messages/t/aectradecenter.th 

💬 Line: @aecpantip

📞 Tel. 062-591-4053, 062-196-1614

AEC TRADE CENTER
Close Popup

We use cookies to give you the best online experience. By agreeing you accept the use of cookies in accordance with our cookie policy.

Close Popup
Privacy Settings saved!
Privacy Settings

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.

These cookies are necessary for the website to function and cannot be switched off in our systems.

Technical Cookies
In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Decline all Services
Save
Accept all Services