เยลลี่ผลไม้กับประโยชน์ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้

เยลลี่ผลไม้สุดหนึบหนับไม่ได้มีดีแค่เป็นขนมทานเล่นแบบเคี้ยวเพลิน ๆ เท่านั้น แต่ทุกคนรู้ไหมว่าเยลลี่ผลไม้ที่เป็นกัมมี่เยลลี่มาพร้อมคุณประโยชน์ที่หลายคนอาจคาดไม่ได้ถึง ซึ่งในปัจจุบันตัวเลือกของเยลลี่กัมมี่ก็มีมากมายเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นเยลลี่ผลไม้ผสมวิตามิน เยลลี่คอลลาเจน หรือเยลลี่แบบดื่ม แน่นอนว่าตัวเลือกของเยลลี่เหล่านี้ได้ถูกผลิตขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์คนยุคใหม่ที่ต้องการประโยชน์และความสะดวกสบายในการกินโดยเฉพาะ

ซึ่งเยลลี่ผลไม้คือผลิตภัณฑ์หนึ่งที่ทำจากน้ำผลไม้ หรือผสมกับน้ำผลไม้เข้มข้น โดยทั่วไปจะผสมกับสารให้ความหวาน อย่างน้ำตาล และสารที่ทำให้เกิดเจล อย่างเจลาติน คาร์ราจีแนน หรือกลูโคแมนแนน เป็นต้น นอกจากนี้เยลลี่ผลไม้บางชนิดอาจมีสารปรุงแต่ง เช่น สี รสชาติ และสารกันบูด เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันให้มีความน่ากินมากยิ่งขึ้น 

เมื่ออ่านมาถึงตรงนี้แล้ว หากใครอยากรู้จักกับประวัติของเยลลี่ผลไม้ที่กว่าจะมาเป็นกัมมี่เยลลี่แสนอร่อยอย่างทุกวันนี้ พร้อมกับประโยชน์ดี ๆ ต่อร่างกายละก็ AEC FOOD WHOLESALE PRATUNAM ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารและบริการครบวงจรที่เป็นแหล่งรวมวัตถุดิบอาหารของกินขายส่ง ขออาสาพาไปเจาะลึกเรื่องของเยลลี่ผลไม้กับประโยชน์ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ผ่านบทความนี้

ประวัติของเยลลี่ กว่าจะมาเป็นเยลลี่ผลไม้เคี้ยวเพลินแสนอร่อย

เยลลี่ผลไม้เกิดขึ้นในสมัยไหน? ประวัติความเป็นมาของเยลลี่ผลไม้เป็นอย่างไร? สำหรับประวัติของเยลลี่ผลไม้นั้นได้เกิดขึ้นมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม่ได้มีบันทึกที่บ่งบอกชัดเจน แต่หากให้ย้อนกลับไปลักษณะของเยลลี่ผลไม้จะมีความเกี่ยวข้องกับหนึ่งในบันทึกโบราณของชาวอียิปต์ที่จะมีการใช้น้ำผึ้งเป็นสารกันบูดสำหรับการถนอมผลไม้ ซึ่งชาวอียิปต์ในยุคนั้นจะมีขั้นตอนในการถนอมผลไม้ที่เรียกว่า “ซาปา” ที่มีความคล้ายกับแยมผลไม้และเยลลี่ในปัจจุบัน

แต่การทำเยลลี่ผลไม้ที่เป็นเยลลี่กัมมี่หนึบ ๆ อย่างที่เรารู้จักกันทุกวันนี้ คาดว่าเกิดขึ้นครั้งแรกที่ยุโรปในช่วงยุคกลาง เมื่อถึงศตวรรษที่ 17 เยลลี่ผลไม้ก็ได้มีการผลิตอย่างแพร่หลายมากขึ้นในประเทศอังกฤษ โดยส่วนผสมที่ใช้จะมีการนำน้ำที่สกัดจากผลไม้แต่ละชนิด น้ำตาล และเพกทินมาผสมกันเพื่อเพิ่มความหนึบของเยลลี่กลายเป็นเยลลี่กัมมี่หนึบ ๆ อย่างในปัจจุบัน

ซึ่ง AEC FOOD WHOLESALE PRATUNAM ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารและบริการครบวงจรที่เป็นแหล่งรวมวัตถุดิบอาหารของกินขายส่ง ต้องขอบอกเลยว่าการทำเยลลี่ผลไม้ไม่ได้มีบันทึกที่ชัดเจนมากนัก แต่ก็มีความคล้ายคลึงบันทึกโบราณที่เกี่ยวข้องกับการทำแยมผลไม้ในสมัยก่อน และเมื่อเวลาผ่านไปคนในแต่ละยุคก็ได้มีการพัฒนาสูตรของเยลลี่ผลไม้ในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้ตอบโจทย์กับคนในยุคนั้น ๆ มากขึ้นนั่นเอง

ประโยชน์ของเยลลี่ผลไม้ต่อสุขภาพมีอะไรบ้าง?

อย่างที่ได้เกริ่นไปในตอนต้นว่าเยลลี่ผลไม้ไม่ได้เป็นแค่ขนมทานเล่นแบบเคี้ยวเพลิน ๆ เท่านั้น เพราะยิ่งเป็นเยลลี่ผลไม้ที่ใช้ส่วนผสมจากผลไม้แท้ ๆ และมีปริมาณน้ำตาลน้อยก็จะยิ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งหากใครอยากรู้ว่าเยลลี่ผลไม้ที่เป็นกัมมี่เยลลี่จากผลไม้แท้ ๆ มีดีอย่างไร? และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง? ก็ตามไปดูพร้อม ๆ กันได้เลย 

✔ สารอาหารหลากหลาย 

เยลลี่ผลไม้ที่ทำจากผลไม้แท้ สามารถให้สารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายได้ เช่น วิตามินซี โพแทสเซียม และใยอาหาร ซึ่งสารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมมาก ๆ 

✔ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ:

ผลไม้หลายชนิดที่ใช้ในการทำเยลลี่ผลไม้ เช่น เบอร์รี องุ่น และผลไม้รสเปรี้ยว จะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระนี้จะช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ รวมถึงยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง พร้อมทั้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้อย่างดี

✔ เต็มไปด้วยใยอาหาร

ผลไม้บางชนิดที่ใช้ในการทำเยลลี่ผลไม้ เช่น แอปเปิลและลูกแพร์ จะมีใยอาหารที่ค่อนข้างสูง ซึ่งใยอาหารเหล่านี้ส่งผลดีต่อสุขภาพของทางเดินอาหารและมีส่วนช่วยให้การทำงานของลำไส้ใหญ่ดีขึ้น ส่งผลให้การขับถ่ายคล่องยิ่งขึ้น 

เรียกได้ว่า ประโยชน์ของเยลลี่ผลไม้ต่อสุขภาพนั้นก็มีไม่น้อยเลยทีเดียว แต่หากจะเลือกกินให้ได้ประโยชน์ต่อร่างกายนั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเยลลี่ผลไม้ที่เป็นเยลลี่กัมมี่น้ำตาลน้อยและสกัดจากผลไม้แท้ ๆ นั่นเอง

กินเยลลี่ผลไม้อย่างไรให้ได้ประโยชน์?

การกินเยลลี่ผลไม้เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงส่วนผสมที่ใช้ในการทำเยลลี่ด้วย ซึ่งด้านล่างนี้คือคำแนะนำสำหรับการกินเยลลี่ผลไม้ให้ได้ประโยชน์สูงสุด

✔ เลือกเยลลี่ที่ทำจากผลไม้แท้ ๆ 

เลือกกินเยลลี่ผลไม้ที่ทำจากผลไม้แท้หรือน้ำผลไม้ที่ไม่เติมรสชาติ สี หรือน้ำตาลมากเกินไป 

✔ ตรวจสอบส่วนผสมก่อนเลือกกิน

อ่านรายการส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าเยลลี่มีผลไม้จริงในปริมาณมาก และหลีกเลี่ยงเยลลี่ที่มีส่วนผสมของฟรุกโตสและสารให้ความหวานเทียม

✔ คำนึงถึงปริมาณน้ำตาล

ควรดูปริมาณน้ำตาลของเยลลี่ผลไม้ที่เลือกก่อนกิน เพราะถึงแม้ว่าน้ำตาลธรรมชาติในผลไม้จะดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลที่เป็นสารเติมแต่งเข้าไป แต่การกินมากเกินไปก็อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้

✔ กินในปริมาณที่เหมาะสมตามที่ฉลากโภชนาการกำหนดไว้

เยลลี่ผลไม้ที่ทำจากผลไม้บางชนิดอาจจะมีน้ำตาลสูงแม้ว่าจะทำจากผลไม้แท้ ๆ ก็ตาม ดังนั้นควรกินในปริมาณตามหน่วยที่พอเหมาะตามที่ฉลากโภชนาการกำหนดไว้เพื่อหลีกเลี่ยงปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไป

✔ จับคู่กับมื้ออาหารที่สมดุล

นอกจากกินแบบเดี่ยว ๆ เคี้ยวเพลิน ๆ ได้แล้ว เยลลี่จากผลไม้แท้ ๆ ที่ไม่ได้ใส่สารให้ความหวานยังสามารถนำมาจับคู่กับอาหารหลักเพื่อเพิ่มรสชาติและความหวานตามธรรมชาติให้กับโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต หรือขนมปังโฮลเกรนได้

ท้ายที่สุดแล้ว กุญแจสำคัญในการได้รับประโยชน์สูงสุดจากเยลลี่ผลไม้ก็คือการกลั่นกรองและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการแปรรูปน้อยที่สุดและหากไม่มีสารให้ความหวานเลยจะเป็นการดีมาก ทั้งนี้การผสมผสานเข้ากับมื้ออาหารที่สมดุลจะช่วยเพิ่มความหลากหลายและรสชาติ ขณะเดียวกันก็ให้สารอาหารบางอย่างที่พบได้จากผลไม้จริงอีกด้วย

เยลลี่ผลไม้หลากหลายแบบในราคาส่ง เลือกซื้อได้ง่าย ๆ ที่นี่ที่เดียว

สำหรับใครที่กำลังมองหาเยลลี่ผลไม้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นกัมมี่เยลลี่จากผลไม้แท้ ๆ เยลลี่ผลไม้ผสมวิตามิน หรือเยลลี่คอลลาเจนแบบดื่ม ที่ “AEC FOOD WHOLESALE PRATUNAM” ศูนย์​​ค้าส่งวัตถุดิบอาหารและบริการครบวงจรที่เป็นแหล่งรวมวัตถุดิบอาหารของกินขายส่งของเรา มีผลิตภัณฑ์เยลลี่ผลไม้ของแบรนด์ต่าง ๆ มากมายในราคาส่งให้ได้เลือกซื้อ แต่ถ้าหากใครไม่สะดวกเดินทางมาซื้อด้วยตนเอง ที่นี่ก็ยังมีตัวเลือกของช่องทางการสั่งซื้อแบบออนไลน์ อย่าง แพลตฟอร์มค้าส่ง PhenixBox ที่เป็นทั้งเว็บไซต์และแอปพลิเคชันที่ใช้งานง่าย สั่งซื้อได้ตลอด 24 ชม. อีกด้วย ที่สำคัญภายใน PhenixBox ยังมาพร้อม 3 ฟีเจอร์ที่เพิ่มความสะดวกให้กับทุกการซื้อขาย อย่าง

✔ รวมกลุ่มกันซื้อถูกกว่า (Group Purchase) 

✔ แหล่งรวบรวมข้อมูลผู้ขาย (Seller Store) 

✔ แค็ตตาล็อกออนไลน์ (E-Catalog) 

นอกจากนี้ หากใครกำลังอยากได้เครื่องครัว หรือเครื่องใช้ไฟฟ้า รวมถึงสินค้าเบ็ดเตล็ดคุณภาพดีอื่น ๆ บริเวณชั้น 1 ของ AEC FOOD WHOLESALE PRATUNAM” ศูนย์​​ค้าส่งวัตถุดิบอาหารและบริการครบวงจร ยังมีพื้นที่จัดแสดงสินค้าที่นำเข้าจากเมืองอี้อู (Yiwu) ประเทศจีน อย่าง Yiwu Selection Thailand Showcase ที่มีสินค้าคุณภาพดี ตรงปก และราคาคุ้มค่าให้ได้เลือกซื้ออีกด้วย 

….ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่… 

Facebook: @Yiwuselection.th หรือ LineOA: @YiwuselectionTH

—————————-

สนใจเลือกซื้อวัตถุดิบอาหาร สินค้าอาหารราคาส่ง รวมถึงกัมมี่เยลลี่จากผลไม้แท้ ๆ เยลลี่ผลไม้ผสมวิตามิน หรือเยลลี่คอลลาเจน และอื่น ๆ สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อสั่งซื้อได้ผ่านช่องทางต่าง ๆ ด้านล่างนี้!

• Website: https://aectradecenter-th.com/ 
• Facebook: https://www.facebook.com/aecpantip
• Inbox: https://www.facebook.com/messages/t/aectradecenter.th
• Line: @aecpantip
• หรือโทร. ติดต่อเช่าพื้นที่ 062-591-4053, 062-196-1614

————————————————————————————