ตอบให้หมดธุรกิจขายส่งอาหารดีมั้ย? สำหรับคนอยากเริ่มทำธุรกิจในตอนนี้

ขายส่งอาหารดีมั้ย? ขายอาหารกําไรดีไหม? เป็นคำถามที่หลายๆ คนสนใจว่าหลังจากสถานการณ์โควิด-19 เริ่มกลับมาฟื้นตัวแล้ว ธุรกิจอาหารของประเทศไทยจะเป็นอย่างไรบ้าง ยังเป็นธุรกิจที่มียอดขายหรือกำไรดีเหมือนเดิมหรือไม่ ดังนั้นในบทความนี้จะมาบอกแนะนำให้ทุกคนรู้ว่าธุรกิจอาหาร การขายส่งอาหารและวัตถุดิบอาหารในปัจจุบันเป็นอย่างไรบ้าง ยังคุ้มหรือไม่ถ้าจะเริ่มต้นทำธุรกิจในช่วงเวลานี้

มาสำรวจธุรกิจอาหารในปัจจุบัน

อย่างที่ทราบกันดีว่าการแพร่กระจายของเชื้อไวรัสได้เปลี่ยนพฤติกรรมหลายๆ อย่างของผู้บริโภคซึ่งเขย่าวงการธุรกิจอาหารอย่างมาก ทั้งทำให้แพลตฟอร์มอาหารเดลิเวอรี่เติบโตขึ้นอย่างก้าวกระโดดภายใน 3 ปีที่ผ่านมา จากเดิมที่อาจมีให้บริการเฉพาะแบรนด์ร้านอาหารดัง ก็เริ่มขยายไปสู่ร้านอาหาร Limited Service (เช่น เบอร์เกอร์ พิซซ่า ไก่ทอด เป็นต้น) และ Street food มากขึ้น รวมถึงในปีนี้แพลตฟอร์มเดลิเวอรีอาหารยังได้กระจายฐานร้านค้า พาร์ทเนอร์ และร้านอาหารไปสู่ต่างจังหวัดมากกว่าเดิม ย่อมส่งผลให้ปริมาณการซื้อขายอาหารผ่านช่องทางนี้เติบโตขึ้นและแปรผันตรงต่อความต้องการวัตถุดิบอาหารที่เพิ่มขึ้นตามพื้นที่ อย่างไรก็ตาม ก็ไม่ได้หมายความว่ากระแสการมารับประทานที่ร้านอาหารจะน้อยลงแต่อย่างได้ เพราะทางห้างสรรพสินค้าหลายแห่งได้ดึงร้านอาหารชื่อดังของทั้งไทยและต่างประเทศเข้ามาเป็นตัวชูโรง เพราะเล็งเห็นว่าการเข้ามากินข้าวที่ร้านคือการเข้ามาแสวงหาประสบการณ์ Dine-in จากร้านอาหารและเป็นกลยุทธ์สำคัญที่ทำให้ผู้บริโภคใช้เวลากับห้างมากยิ่งขึ้น

ในแง่ของวัตถุดิบอาหาร หากใครติดตามข่าวสารก็จะพบว่ามีการปรับราคาขึ้นอย่างสม่ำเสมอ ทั้งจากสาเหตุของภัยพิบัติทั่วไป การเกิดโรคระบาดทั้งในคนและสัตว์ ตลอดจนความขัดแย้งระหว่างยูเครน-รัสเซียที่ส่งผลให้วัตถุดิบอาหารบางอย่างขาดแคลนและราคาน้ำมันที่ถูกปรับเพิ่มขึ้นทั่วโลก ซึ่งส่งผลต่ออัตราเงินเฟ้อที่ค่อยๆ ปรับตัวขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่ความต้องการของอาหารก็เพิ่มมากขึ้นด้วย ส่งผลให้เทรนด์การบริโภคมีการเปลี่ยนไป เช่น การหันมาทาน Plant-Based Food หรือผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ผลิตจากพืช การลดปริมาณ Food Waste ผ่านการเลือกอาหารผักหน้าเบี้ยว (Ugly Food) เพื่อลดขยะอาหารจากผักผลไม้หน้าตาไม่สวยที่ถูกคัดทิ้ง

ธุรกิจขายส่งอาหารยังได้ไปต่อ…

กลับมาตอบคำถามที่ว่า “ธุรกิจขายส่งอาหารดีมั้ย?” จากที่กล่าวไปข้างต้น สามารถสรุปได้ว่าธุรกิจค้าส่งอาหารยังได้ไปต่อนั่นเอง แต่ก็ยังมีเรื่องที่น่ากังวลอยู่บ้าง จากสาเหตุอัตราเงินเฟ้อที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น เพราะส่งผลต่อพฤติกรรมการจับจ่ายใช้สอยของผู้บริโภค ดังนั้นสำหรับผู้สนใจเริ่มต้นทำธุรกิจค้าส่งอาหารจำเป็นที่จะต้องทำการศึกษาตลาด ค้นหาผู้ผลิตจากต้นน้ำ วางแผนจัดการสต๊อกสินค้า พร้อมหาแหล่งกระจายสินค้าไปยังร้านค้าปลีกหรือร้านอาหาร ผนวกกับการวางแผนการตลาดเพื่อกระจายไปยังผู้บริโภคทั่วไป 

สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการรู้เกี่ยวกับธุรกิจขายส่งอาหาร ตลอดจนเข้ามาหาวัตถุดิบอาหารที่มีคุณภาพไปทำธุรกิจต่อ ชั่วโมงนี้ขอแนะนำให้มาที่ศูนย์ค้าส่ง AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION เนื่องจากมี FOOD DESTINATION CENTER เป็น Category หลักของศูนย์ค้าส่งแห่งนี้ โดยนับว่าเป็นศูนย์ค้าส่งเกี่ยวกับอาหารและบริการที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทยในเวลานี้เลยก็ว่าได้ เพราะเป็นแคมเปญที่รวบรวมพันธมิตรทางธุรกิจในวงการขายส่งอาหารต่างๆทั้งภาครัฐและเอกชน

สินค้าการขายส่งวัตถุดิบอาหารที่มีให้เลือกสรรจากผู้ผลิตและตัวแทนจัดจำหน่ายชั้นนำของไทย พร้อมด้วยเครื่องมือสุด Exclusive อย่าง Solution Service Center (SSC) จากศูนย์ค้าส่ง เช่น Business Matching Area พื้นที่ช่วยจับคู่ธุรกิจ, Business Solution & Government Service ช่วยปั้นธุรกิจให้ก้าวไกลผ่านที่ปรึกษาด้านการทำธุรกิจจากภาครัฐบาลและเอกชน, Exhibition Hall มีพื้นที่จัดแสดงสินค้าขนาดใหญ่ พร้อมทั้งกิจกรรมสัมมนาที่จัดสลับเปลี่ยนหมุนเวียนทุกวัน นอกจากนี้ยังมีจุดรองรับการขนถ่ายสินค้า LOADING ZONE และ CAR PARK แบบ B2B/B2B2C ทุกชั้น ฯลฯ

นอกจากนี้ยังมี PhenixBox เว็บไซต์และแอพพลิเคชั่นค้าส่งแห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทยที่เป็น B2B/B2B2C Online Platform ในรูปแบบ Omni Channel ตอบโจทย์ยุคดิจิทัลเชื่อมช่องทางหน้าร้านและออนไลน์เข้าด้วยกัน (Seamless O2O) ที่ใช้งานง่าย สะดวก และปลอดภัย ทำการซื้อ-ขายได้ตลอด 24 ชั่วโมง สามารถเลือกซื้อวัตถุดิบอาหารและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารและบริการอย่างครบครัน โดยมีฟีเจอร์โดดเด่นไม่เหมือนใคร ได้แก่ 

• “รวมกลุ่มกันซื้อถูกกว่า” หรือ “Group Purchase” –
  • ได้สินค้าราคาที่ถูกลง ในปริมาณที่ต้องการ
  • เพียงเปิดกลุ่มคำสั่งซื้อพร้อมชำระเงิน แล้วรอลูกค้าท่านอื่นมาซื้อครบจำนวนที่ผู้ขายระบุ ภายใน 72 ชั่วโมง
  • เมื่อครบจำนวน ผู้ขายจัดส่งทันที
• “แหล่งรวบรวมข้อมูลผู้ขาย” หรือ “Seller Store” 
  • ข้อมูลร้านค้าแน่น ลูกค้าสามารถเช็คได้ก่อนซื้อ
  • เพิ่มความน่าเชื่อถือก่อนตัดสินใจ
  • ให้คุณได้ซื้อสินค้าที่มีคุณภาพที่สุด

• “แคตตาล็อคออนไลน์” หรือ “E-Catalog” 
  • ผู้ขายสร้างแคตตาล็อคออนไลน์เพียงไม่กี่คลิก เพื่อส่งให้ลูกค้าเลือกดูสินค้า
  • หมดยุคโบรชัวร์ และแคตตาล็อคเป็นเล่มๆ ประหยัดต้นทุน
  • ลูกค้าเลือกสินค้าได้ง่ายมากขึ้นเพียงปลายนิ้ว ส่งต่อสะดวก เก็บส่วนตัวเพื่อมาย้อนดูทีหลังได้อีก

AEC TRADE CENTER – PANTIP WHOLESALE DESTINATION 

ศูนย์ค้าส่งรูปแบบใหม่ ใหญ่ที่สุดใจกลางเมือง ครบวงจร แห่งแรกและแห่งเดียวของไทย ตั้งอยู่บนทำเลทอง ใจกลางกรุงเทพฯ ย่านประตูน้ำ เดินทางได้สะดวก โดยภายในศูนย์ฯ

• ยังมีหน้าร้านพันธมิตรจากประเทศจีนอย่างอี้อู YIWU SELECTION THAILAND SHOWCASE ที่ให้ลูกค้าสามารถเข้ามาเลือกและสั่งซื้อสินค้าคุณภาพจากจีนได้เลย พร้อมทีมที่ปรึกษาคอยดูแลทุกขั้นตอน 

ผู้ที่อยากจะเริ่มต้นธุรกิจค้าส่งออนไลน์สามารถเปิดหน้าร้านออนไลน์ฟรี…วันนี้ที่ https://aectradecenter-th.com/whyExhibit/#registerexhibit

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

AEC TRADE CENTER-PANTIP WHOLESALE DESTINATION

💻 Website: https://aectradecenter-th.com/ 

💻 Website: https://www.phenixbox.com/ 

👥 Facebook: https://www.facebook.com/aecpantip

👥YIWU Selection Facebook: https://www.facebook.com/yiwuselection.th 

📩 Inbox: https://www.facebook.com/messages/t/aectradecenter.th

💬 Line: @aecpantip

📞 : 061-416-6790, 065-950-5986